Spiedini di Seitan e Verdure al forno

  Spiedini di Seitan e Verdure al forno 500 g di seitan al naturale2 melanzane grosse2 peperoni grossi3 zucchineolio evoPER LA MARINATURA3 cucchiai di senape forte1 cucchiaino di sale2 cucchiaini…

Maltagliati alle Verdure

  Maltagliati alle Verdure 400 g di maltagliati1 cipolla1 melanzana1 zucchina1 peperone1 carota1 pomodoroParmigiano Reggiano grattugiato q.b.Olio extravergine d'oliva q.b.Sale q.b.Pepe q.b. PreparazionePreparate tutte le verdure lavandole e tagliandole. Le…

Scarpaccia salata di Zucchine
Courgette tart (Scarpaccia)

Scarpaccia salata di Zucchine

  Scarpaccia salata di Zucchine 6 Zucchine2 cucchiai Olio extraverginePER LA PASTELLA:400 g Farina4 Uova50 g Burro1 cucchiaio Parmigiano grattugiatoqualche foglia Basilico1 pizzico Timo1 rametto Prezzemoloq.b. Sale Lavate le zucchine,…

Torta Rustica alle Verdure
Quiche with tomato,zucchini and cheese with basil

Torta Rustica alle Verdure

    Torta Rustica alle Verdure 1 rotolo pasta sfoglia100 gr . crescenza1 peperone arrosto1 zucchina100 gr . feta10 pomodorini cilieginiper guarnire rametti di timosale e pepe2 cucchiaio olive nere…

Lasagne ai Fiori di Zucca

  Lasagne ai Fiori di Zucca Delicatissime e buonissime! 10 sfoglie di lasagne all’uovo3 zucchine medie300 g di Mozzarella1 l di besciamella3 cucchiai di parmigiano grattugiato20 fiori di zucca2 cucchiai…