Bistecche di Seitan e Curcuma
Bistecche di Seitan e Curcuma 300 g di medaglioni di seitan1 cipolla3-4 cucchiaini di curcumavino bianco q.b.2-3 rametti di rosmarinosale q.b.olio e.v.o. q.b. Per prima cosa, fate stufare la…
Bistecche di Seitan e Curcuma 300 g di medaglioni di seitan1 cipolla3-4 cucchiaini di curcumavino bianco q.b.2-3 rametti di rosmarinosale q.b.olio e.v.o. q.b. Per prima cosa, fate stufare la…
Farinata di Ceci La farinata è Ligure? pensavo Toscana! 300 g di farina di ceci1 litro d’acquarosmarino1/2 bicchiere d’oliosalepepe In una larga ciotola versate il litro d’acqua fredda.Aiutandovi con…
Vellutata allo Zafferano Zafferano e aromi...leggero e stimolante 500 g di patate250 ml di brodo vegetale1 bustine di zafferano2 foglie di salvia1 rametto di rosmarinoolio extravergine di oliva80 ml…
Pasta e ceci alla Romana Vegetariana Una succulenta zuppa di pasta e ceci, tipica della tradizione gastronomica italiana e ideale da gustare per scaldarsi durante le fredde giornate autunnali.…
Stufato di Seitan con Timo Sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente Fatela quindi rinvenire nell'olio e, quando diventa trasparente, aggiungetevi il seitan tagliato a piccoli pezzi e lasciatelo rosolare…
Sofficini Vegetariani di Mozzarella Per Pasta Choux250 ml di acquaun cucchiaio di olio d'oliva200 grammi di farina di semola o 00'un pizzico di salePer Ripieno80 grammi di mozzarella da…
Arrosto di Muscolo di Grano 300 gr arrosto di muscolo di granoolio evo q.b.2 cucchiai salsa di soiaverdure per soffritto (carota (sedano e cipolla))agliosalepepepeperoncinoprezzemolorosmarinovino bianco Fare un soffritto con 1…