Risotto alla Boscaiola

  Risotto alla Boscaiola 320 g Riso200 g Funghi champignons1 Aglio a spicchi1 Cipolla1 litro Brodo vegetale1 rametto Timo200 g Pomodori40 g Burro1 dl Vino bianco1 ciuffo Prezzemolo2 cucchiai Olio…

Riso con Zucca, Porri e Zenzero

  Riso con Zucca, Porri e Zenzero 180 g Riso Semintegrale400 g di Zucca Gialla100 g di Porri1 spicchio d’AglioZenzero fresco grattuggiatoOlio extra vergine q.b.BrodoSale Tritare l’aglio e grattuggiare lo…