In collaborazione con L’OV Osteria Vegetariana a Firenze
Orzo e Fagioli con Verdure
#ricettevegetariane #fagioli
Sandwich con tofu, capperi e olive
#sandwichvegetariano #tofu Fonte: Cucchiaio.it
Insalata Bulgur e Asparagi
Pomodori ripieni di Tofu, Bulgur e Asparagi
Una ricetta piena di freschezza, asparagi per drenare,bulgur leggero e riequilibrante dell’intestino… ottima per la primavera! fonte dolciagogo
Pici all’Aglione
Aglio… superbo disinfettante…di stagione in Novembre. Porzioni 4 Tempo 20 Difficoltà 1 Ingredienti 400 gr di pici (meglio se fatti in casa, sono degli spaghetti grossi ) 4 spicchi d’aglio grandi 4 pomodori ben maturi 1 peperoncino Olio d’oliva Sale Procedimento Mettete i pici a cuocere in acqua bollente. Schiacciate gli spicchi d’aglio e fateli… [read more]
Cannelloni #Vegetariani
Il delizioso primo piatto dietetico, salutare e ricco di sapore! Porzioni 4 Tempo 45 Difficoltà 2 Ingredienti Una confezione di sfoglia di pasta per cannelloni (si può scegliere nella variante alla semola o all’uovo, fresca o secca) 3 carote 2 gambi di sedano 1 grossa cipolla dorata 180 grammi di granulato di soia Un cucchiaio di olio… [read more]
