Fonte: www.palermoviva.it Spesa: Zafferano Pangrattato
Pasta con Crema di Zucchine
Ricetta facile facile da realizzare con le zucchine.
Riso con Asparagi e Pinoli
Detox…asparago!
Strudel di Carciofi e Ricotta
#ricettavegetariana
Insalata di Finocchi e Arance
Castagnaccio Toscano
Castagne…dolcezza ricca di fibre! Porzioni 13 Tempo 30 Difficoltà 1 Ingredienti 400 g di farina di castagne acqua q.b. olio di oliva q.b. 80 gr di uvetta (fatta rinvenire in acqua tiepida) 100 g di pinoli 2 noci 3 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di aghi di rosmarino Procedimento Mettere in… [read more]
Involtini di Melanzane alla siciliana
Porzioni 4 Tempo 30 Difficoltà 1 Ingredienti una melanzana tonda medio-grande 7 cucchiai di pangrattato + 2 prima di infornare 6 cucchiai di pecorino siciliano grattugiato o scamorza affumicata mezza cipolla passata di pomodoro q.b. una bustina di pinoli uno spicchio d’aglio basilico sale grosso olio extravergine Preparazione Laviamo, sbucciamo e tagliamo a fette la melanzana. Mettiamo… [read more]
