Stampa Spiedini di Seitan e Verdure al forno Preparazione 1 ora Tempo totale 1 ora Porzioni 2 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 500 g di seitan al naturale 2 melanzane grosse 2 peperoni grossi 3 zucchine olio evo PER LA MARINATURA 3 cucchiai di senape forte 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero di canna… [read more]
Insalata Fagioli, Cipolle e Miglio
Stampa Insalata Fagioli, Cipolle e Miglio Preparazione 1 ora 12 minuti Cottura 35 minuti Tempo totale 1 ora 47 minuti Porzioni 4 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 100 g miglio 200 g fagioli bianchi cotti 1 peperone rosso 1 pomodoro 1 cipolla rossa 1 finocchio patè di olive nere olio evo sale integrale aceto Istruzioni Cuocete… [read more]
Sushi Vegetariano senza Alghe
Stampa Sushi Vegetariano senza Alghe Preparazione 35 minuti Cottura 35 minuti Tempo totale 1 ora 10 minuti Porzioni 8 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 500 gr . riso giapponese per sushi 750 gr . acqua due cucchiaini di sale fino 4 cucchiaio aceto di riso un cetriolo una carota un peperone giallo un avocado 4 foglie… [read more]
Torta Rustica alle Verdure
Stampa Torta Rustica alle Verdure Preparazione 1 ora Tempo totale 1 ora Porzioni 2 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia 100 gr . crescenza 1 peperone arrosto 1 zucchina 100 gr . feta 10 pomodorini ciliegini per guarnire rametti di timo sale e pepe 2 cucchiaio olive nere snocciolate Istruzioni Per prima… [read more]
Lasagna di Pane Carasau con Verdure
Stampa Lasagna di pane Carasau con verdure Preparazione 45 minuti Tempo totale 45 minuti Porzioni 4 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 300 gr di pane carasau 1 gr melanzana media circa 250 1 gr zucchina grande circa 150 4 gr peperoni verdi piccoli circa 200 80 gr di robiola 4 cucchiai di olio extravergine di oliva… [read more]
Medaglioni di Soia con Melanzane e Peperoni
Stampa Medaglioni di Soia con Melanzane e Peperoni Soia..un’ossessione! Preparazione 1 ora Tempo totale 1 ora Porzioni 4 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 160 grammi di farina di soia; una melanzana non troppo grande; un peperone rosso; una piccola cipolla; un cucchiaino di curry; due cucchiaini di salsa Wasabi; 3 cucchiai di salsa di soia; un… [read more]
Mini Quiche Salate Ripiene di Verdure ed Erbe
Stampa Mini Quiche Salate Ripiene di Verdure ed Erbe Preparazione 1 ora 5 minuti Tempo totale 1 ora 5 minuti Porzioni 8 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 3 carote medie 2 zucchine 1 peperone rosso kg ½ di erbe verdi (bieta, spinaci, cicoria) spinaci, cicoria) 2 o 3 patate medie 250 g di panna di soia… [read more]
