Spaghetti Gorgonzola e Cacao
500 gr di spaghetti o tagliatelle3 cucchiai di olio evoPER LA SALSA DI NOCI E GORGONZOLA200 gr Gorgonzola450 gr Cacao50 ml latte interopepe nero12 gr noci Come prima cosa…
Boteri con Zucca e granella di Nocciole
Boteri con Zucca e granella di Nocciole 1 chilo di Patate600 grammi di Zucca gialla200 grammi di Farina di grano tenero1 Uova60 millilitri di Olio extravergine d'oliva (EVO)2 prese…
Zuppa speziata di Formaggio alla Gallurese
Zuppa speziata di Formaggio alla Gallurese Tritate bene il prezzemolo ed eventualmente la menta, quindi in una ciotola unite le due erbe con il parmigiano e il pecorino grattugiati,…
Polpette di Ceci e Spinaci al Sugo
Polpette di Ceci e Spinaci al Sugo 80 grammi di Ceci (lessati)80 grammi di Spinaci (freschi)1 Uova200 millilitri di Passata di pomodoro2 Spicchio di aglio7 cucchiai da tavola di…
Sandwich con tofu, capperi e olive
Sandwich con tofu, capperi e olive 100 g di fagioli cannellini lessati250 g di tofu al naturale½ scalogno30 g di olive nere20 g di capperi40 g di senapepomodoriinsalata gentileoliosalepepepane…
Scaloppine di seitan al limone
Le scaloppine di seitan al limone sono una delle ricette più semplici che si possano realizzare: eppure il sapore è così gustoso e leggero che riesce difficile credere che sia…
Insalata di Spinaci con Fragole e Tofu marinato
Insalata di spinaci con Fragole e Tofu marinato Insalata di Maggio...colore e nutrimento. Spinaci novelliTofu tagliato a fettineFragoleTamariSucco di limonepepe Sichuan Tagliate il tofu a fettine sottili e fatele…
