Porzioni 4 Tempo 50 Difficoltà 2 INGREDIENTI 400 g di verdure (fave, fagiolini, peperoni, zucchine e melanzane) 1 pomodoro medio maturo 450 g di riso 1 cucchiaio pimenton o paprika 3 cucchiai olio di oliva Un rametto di zafferano Acqua, rosmarino, sale. PREPARAZIONE Le verdure classiche della paella di verdure sono: fave, fagiolini, peperoni rosso… [read more]