Cotoletta di Melanzane alle Erbe Aromatiche
COTOLETTA DI MELANZANA ALLE ERBE AROMATICHE 2 melanzane grandiGr . 100 pane grattugiato senza glutineGr . 250 mozzarella fiordilatteGr . 10 menta frescaGr . 10 prezzemoloGr . 50 rucola…
Zuppa speziata di Formaggio alla Gallurese
Zuppa speziata di Formaggio alla Gallurese Tritate bene il prezzemolo ed eventualmente la menta, quindi in una ciotola unite le due erbe con il parmigiano e il pecorino grattugiati,…
Crocchette di Patate Napoletane Vegetariane
Crocchette di Patate Napoletane Vegetariane 750 g di patate1 uovo100 g di provola1 cucchiaio di prezzemolo tritatosalepepePer la panatura:2 uovapangrattato q.b.Per friggere:1 litro di olio di semi Lavate per…
