Risotto alla Boscaiola
Risotto alla Boscaiola 320 g Riso200 g Funghi champignons1 Aglio a spicchi1 Cipolla1 litro Brodo vegetale1 rametto Timo200 g Pomodori40 g Burro1 dl Vino bianco1 ciuffo Prezzemolo2 cucchiai Olio…
Risotto alla Boscaiola 320 g Riso200 g Funghi champignons1 Aglio a spicchi1 Cipolla1 litro Brodo vegetale1 rametto Timo200 g Pomodori40 g Burro1 dl Vino bianco1 ciuffo Prezzemolo2 cucchiai Olio…
Zuppa di Funghi alla Sarda 300 g Funghi100 g BurroUn pizzico Prezzemolo3 cucchiai Olio extravergine1 Dado1 Cipollaq.b.PepeA piacere Noce moscataA piacere Crostini di pane abbrustolito Mondate, lavate accuratamente i…
Bruschetta con Funghi in padella 250 g di funghi champignon½ cipolla40 g di burro6 cl di Olio Extra Vergine d'Oliva9 cl di Marsalauna Tazza di panna8 Fette di pane…
Straccetti di Soia e Funghi Un secondo velocissimo da preparare, molto proteico e gustosissimo! 50 g di soia disidratata100 g di funghi misti½ scalognoolio evotamarisemi di sesamo Preparate i…
Scaloppine di Seitan ai Funghi Proteine semplici e veloci! fettine di seitan frescofarina di riso o maizenatamari o salsa di soia (o sale)funghi champignon secchi (meglio porcini)aglioprezzemolovino biancopepeoliobrodo vegetale (se…
Vellutata di Funghi Funghi...straordinari per il sistema immunitario e Vitamina B. #ricettavegetariana 400 g Funghi coltivati80 g Burro50 g Farina bianca1 Cipolla3/4 di litro Brodo1/4 di litro Latte (di soia)4…
Le delizie d'Autunno...#RicettaRegionaleVegetariana! Porzioni 4 Tempo 30+120 Difficoltà 3 Ingredienti 250 gr polenta istantanea (1 lt acqua) 250 gr di porcini freschi, (o altri a piacere) 2 spicchi d’aglio tritati olio…