Insalata di Cavolo cappuccio rosso, Arance, Mela ed Uvetta
Insalata di Cavolo cappuccio rosso, Arance, Mela ed Uvetta 80 g di cavolo cappuccio rosso1 spicchietto di mela verde4 fettine di arancia biologica non trattata (con buccia)1 cucchiaio di…
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Melograno Frizzante
Melograno Frizzante 1 Melograno1 Prosecco o pignoletto frizzante Spremete il succo del melogranoAggiungete un cucchiaio a un calice di pignoletto frizzante o prosecco
Spaghetti Gorgonzola e Cacao
500 gr di spaghetti o tagliatelle3 cucchiai di olio evoPER LA SALSA DI NOCI E GORGONZOLA200 gr Gorgonzola450 gr Cacao50 ml latte interopepe nero12 gr noci Come prima cosa…
Bistecche di Seitan e Curcuma
Bistecche di Seitan e Curcuma 300 g di medaglioni di seitan1 cipolla3-4 cucchiaini di curcumavino bianco q.b.2-3 rametti di rosmarinosale q.b.olio e.v.o. q.b. Per prima cosa, fate stufare la…
Lasagne Broccoli e Piselli
Lasagne Broccoli e Piselli Questa ricetta ti permetterà di preparare una teglia da 20 x 30 centimetri di lato. 6-8 cm sfoglie per lasagne sottili da 20 x 15200…
Passatelli in Brodo
Passatelli in Brodo 1 litro e 1/2 circa di brodo di carni miste100 g di pangrattato finissimo100 g di parmigiano grattugiato1 uovo1 tuorlonoce moscatabuccia di limone grattugiatasale In una…
Maltagliati alle Verdure
Maltagliati alle Verdure 400 g di maltagliati1 cipolla1 melanzana1 zucchina1 peperone1 carota1 pomodoroParmigiano Reggiano grattugiato q.b.Olio extravergine d'oliva q.b.Sale q.b.Pepe q.b. PreparazionePreparate tutte le verdure lavandole e tagliandole. Le…
