Zuppa di Funghi alla Sarda

  Zuppa di Funghi alla Sarda 300 g Funghi100 g BurroUn pizzico Prezzemolo3 cucchiai Olio extravergine1 Dado1 Cipollaq.b.PepeA piacere Noce moscataA piacere Crostini di pane abbrustolito Mondate, lavate accuratamente i…

Culurgiones: Ravioli di Patate con Menta

I culurgiones sono dei ravioli dalla Sardegna .Una pasta con un  ripieno  morbido e avvolgente composto da patate, menta e pecorino. Un gusto particolare e delizioso.   Culurgiones: la ricetta per…