Risotto al Barbera
320 g di riso 1 cipolla 50 g di burro 3 dl di Barbera un litro di brodo 80 g di burro 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato PREPARAZIONE: Su un fuoco di media intensità ponete una padella 20 g di burro e, quando quest’ultimo si sarà sciolto, aggiungete la cipolla finemente tritata. Quando… [read more]
3-Tiramisù Ricotta e Mascarpone
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2 Seitan Brasato al Vino Rosso
Elegante e classico…
La Bagna Cauda Vegan
Accessorio indispensabile Excelsa Fornetto Bagna Cauda in Terracotta, Marrone Fai la spesa: Noci Capperi Patè di olive Latte di soia
Verza con Noci e Cipolle
Cavolo …che buono!…#RicettaVegetariana! Porzioni 4 Tempo 30 Difficoltà 2 Ingredienti 1 kg di cavolo verza 200 gr di cipolle 50 gr di gherigli di noce 2 dl di brodo 30 gr di burro olio extra vergine di oliva sale e pepe Procedimento Mondate la verza delle foglie esterne e del torsolo, lavate le foglie e… [read more]
