Spaghetti Cacio e Pepe

  Spaghetti Cacio e Pepe 400 g Spaghetti200 g Pecorino romano grattugiatoa piacere Pepe macinato grosso2 cucchiai Olio extravergine q.bSale Cuocete gli spaghetti e nel frattempo ponete il pecorino romano…

Fave dei Morti
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Fave dei Morti

Fave...per Ognissanti! Originariamente le fave dei morti erano dolcetti preparati con le fave secche triturate, questo ingrediente fu però sostituito dalle mandorle per via del favismo, una malattia genetica molto…

Penne all’Arrabbiata

    Porzioni  4 Tempo 15  Difficoltà 1 Ingredienti 350 g di penne 600 g di pomodori pelati 2 spicchi d'aglio 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 4 cucchiai…