Insalata di Cavolo cappuccio rosso, Arance, Mela ed Uvetta
Insalata di Cavolo cappuccio rosso, Arance, Mela ed Uvetta 80 g di cavolo cappuccio rosso1 spicchietto di mela verde4 fettine di arancia biologica non trattata (con buccia)1 cucchiaio di…
Asparagi alla Piemontese
Asparagi alla Piemontese 1 kg AsparagiUn pizzico Zuccheroq.b.SalePER LA CREMA AL VINO3 Uova (tuorli)1/4 di litroVino bianco aromatico1 cucchiaio Limone (succo)Un pizzico SaleUn pizzicoZucchero40 gBurro Pulite bene gli asparagi…
Crumble di verdure
Crumble di Verdure g Zucca: 500g Cavolfiore: 500g Peperoncino: 150g Rapa: 360g Carota: 250g Finocchio: 220g Pomodori pelati: 250g Farina: 70g Burro: 70g Zucchero: 40g Farina di mais 80gr…
Palline di Ceci Multicolore
Palline Multicolore 1 tazza di ceci già cotti1/2 tazza di miglioAromi a piacere:rosso: paprikain verde: alghe nori fiocchiblu: semi di papaveronero: semi di sesamo neromulticolor mix di spezie giapponese…
Bruschetta con Funghi in padella
Bruschetta con Funghi in padella 250 g di funghi champignon½ cipolla40 g di burro6 cl di Olio Extra Vergine d'Oliva9 cl di Marsalauna Tazza di panna8 Fette di pane…
Insalata Fagioli, Cipolle e Miglio
Insalata Fagioli, Cipolle e Miglio 100 g miglio200 g fagioli bianchi cotti1 peperone rosso1 pomodoro1 cipolla rossa1 finocchiopatè di olive nereolio evosale integraleaceto Cuocete i fagioli bianchi per un’ora…
Pesto di Pomodori Secchi e Mandorle
Pesto di pomodori secchi e mandorle Pestate in un mortaio le mandorle fino a ridurle in una granella grossolana. Sgocciolate per bene i pomodorini secchi dall’olio di conservazione e…
