Il melograno (Punica granatum, L.) il cui nome deriva dal latino malum “mela” e granatum “con semi”, è una pianta originaria della regione geografica che va dall’Iran alla zona Himalayana dell’India settentrionale, presente sin dall’antichità nel Caucaso, e nell’intera zona mediterranea. Al frutto del melograno sono state associati fin dall’antichità concetti legati principalmente alla vita,… [read more]
Crème caramel alla Zucca
Sorgente: Cucchiaio.it
Ma che ZUCCA …che hai!
La zucca, originaria dell’America Centrale, è un frutto antichissimo, in Messico sono addirittura stati rinvenuti dei semi la cui datazione risale intorno al 7000-6000 a.C. Diffusa in tutto il mondo, è una tra le piante maggiormente coltivate, anche perché a seconda delle varietà utilizzate si presa ad usi differenti. Le specie più diffuse o conosciute… [read more]
Vellutata di zucca e castagne con croccante di nocciole
Sorgente: La Cuocherellona.blogspot.com
Seitan al sugo di Melagrano
Sorgente: veganblog.it
4 Modi per Aprire un Melograno
Come Aprire un Melograno 4 Metodi: Taglio Verticale Taglio Orizzontale In Acqua Incisione Orizzontale Puoi aprire un melograno nello stesso modo in cui apriresti una mela o un’arancia, ma così facendo si perderebbe molto del prezioso succo contenuto negli arilli (i chicchi) all’interno del frutto. Questo articolo ti mostrerà come evitare che ciò accada. Metodo1: Taglio… [read more]
Risotto alla Boscaiola
Fonte: buonissimo.it
