. Sorgente: Cucchiaio d’Argento Foto: Saleepepe Schiacciapatate / Passatelli inox 18/10.Fori ø 5mm
Torta di Ribes con crema al Cioccolato
Sorgente: Petitchef
Insalata di Cavolo cappuccio rosso, Arance, Mela ed Uvetta
Sorgente: Mani in pasta quanto basta
Risotto con crema di Barbabietola e Gorgonzola
Sorgente: Food Loft Fotografia: Viviana dal Pozzo
Melograno Frizzante
COSA PREPARO PER L’OSPITE VEGETARIANO?
Lettura consigliata a chi ancora poco conosce di questo mondo L’avvicinarsi delle feste mette tutti un po’ in po’ in agitazione: i regali dell’ultimo minuto, le cene con i colleghi, lo scambio di inviti; niente di nuovo quindi o niente di strano rispetto la classica frenesia che ogni anno contraddistingue questo periodo. Se non fosse… [read more]
Cioccolata calda fatta in casa: 5 ricette …speziali
Cioccolata calda al peperoncino 300 ml di latte vaccino o vegetale 80 gr di cioccolato fondente 70 gr di cacao in polvere 15 gr di amido di mais 20 gr di fecola di patate o farina di riso 1 pizzico di peperoncino in polvere Zucchero di canna o altro dolcificante Potrete preparare la cioccolata calda… [read more]
