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Verde Vegetariano

Ricette Vegetariane Facili e Veloci per Tutti – Salute e Gusto

Fagiolini aglio, olio e peperoncino

28/07/2015 by admin Leave a Comment

I fagiolini aglio, olio e peperoncino sono un contorno piccante e saporitissimo in cui il condimento tipico degli spaghetti è ottimo per queste verdure fresche ed estive.   Stampa Fagiolini aglio, olio e peperoncino Preparazione 15 minuti Tempo totale 15 minuti Porzioni 2 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 300 g di fagiolini 1 spicchio di aglio peperoncino… [read more]

Filed Under: Agosto, Calabria, Con Spezie, Depurazione, In mezz'ora, Luglio, Secondo, Senza uova/latte, Stuzzichini, Vegano, Veloce Tagged With: aglio, fagiolini, peperoncino, prezzemolo

Scaloppine di seitan al limone

23/07/2015 by admin Leave a Comment

Le scaloppine di seitan al limone sono una delle ricette più semplici che si possano realizzare: eppure il sapore è così gustoso e leggero che riesce difficile credere che sia una ricetta da preparare in 5 minuti!   Stampa Scaloppine di seitan al limone Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 25 minuti Porzioni… [read more]

Filed Under: Agosto, Amici a cena, Disintossicare il Fegato, In mezz'ora, Luglio, Proteine, Rinfrescante, Secondo, Senza uova/latte, Vegano, Veloce Tagged With: farina, limone, pepe, seitan

Riso al limone

21/07/2015 by admin Leave a Comment

Il riso al limone è una soluzione fresca e aromatica ideale per la stagione estiva. Pochi ingredienti ma sani. Ideali per comporre un primo piatto a base di riso completo di tutti i nutrienti. La preoccupazione di chi si cimenta a cucinare il riso al limone è ottenere un sapore troppo aspro. Per questo il… [read more]

Filed Under: Agosto, Amici a cena, Depurazione, Luglio, Primo Tagged With: brodo, limone, parmigiano, riso

Involtini di Melanzane

06/07/2015 by admin Leave a Comment

  Stampa Involtini di Melanzane Ricetta veloce saporita e …colorata! Preparazione 15 minuti Tempo totale 15 minuti Porzioni 2 Chef VerdeVegetariano Ingredienti una melanzana grande 125 gr . tofu al naturale 1 in cucchiaio olive verdi salamoia erbe aromatiche a piacere (erba cipolina origano, timo) un pizzico di peperoncino 2 cucchiaio olio evo sale pomodori… [read more]

Filed Under: Agosto, Amici a cena, Antipasto, In mezz'ora, Luglio, Senza uova/latte, Stuzzichini, Vegano, Veloce Tagged With: erbe, melanzane, olive, peperoncino, pomodorini, tofu

Involtini di Melanzane alla siciliana

16/09/2014 by admin Leave a Comment

Porzioni 4 Tempo 30 Difficoltà 1 Ingredienti una melanzana tonda medio-grande 7 cucchiai di pangrattato + 2 prima di infornare 6 cucchiai di pecorino siciliano grattugiato o scamorza affumicata mezza cipolla passata di pomodoro q.b. una bustina di pinoli uno spicchio d’aglio basilico sale grosso olio extravergine Preparazione Laviamo, sbucciamo e tagliamo a fette la melanzana. Mettiamo… [read more]

Filed Under: Agosto, Amici a cena, Antipasto, Grandi Classici, Luglio, Picnic/Ufficio, Settembre, Sicilia, Veloce Tagged With: basilico, cipolla, melanzane, pecorino, pinoli

Frittata con Peperoni #Vegan …Senza Uova!

05/09/2014 by admin 1 Comment

Porzioni 4 Tempo 20 Difficoltà 2 Ingredienti 12 cucchiai farina ceci 12 cucchiai di latte di soia 150 gr peperoni gialli e rossi cotti al forno e frullati 2 cucchiai di peperoni tagliati a tocchetti sale, pepe, paprika olio evo Procedura Tagliate a tocchetti i peperoni dopo averli privati della pelle (infornateli a 250° per circa mezz’ora e poi metteteli… [read more]

Filed Under: Agosto, Secondo, Senza uova/latte, Settembre, Vegano, Veloce Tagged With: ceci, latte di soia, peperoni, uova

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