Stampa Crumble di Verdure Preparazione 1 ora 15 minuti Tempo totale 1 ora 15 minuti Porzioni 8 Chef VerdeVegetariano Ingredienti g Zucca: 500 g Cavolfiore: 500 g Peperoncino: 150 g Rapa: 360 g Carota: 250 g Finocchio: 220 g Pomodori pelati: 250 g Farina: 70 g Burro: 70 g Zucchero: 40 g Farina di… [read more]
Sushi Vegetariano senza Alghe
Stampa Sushi Vegetariano senza Alghe Preparazione 35 minuti Cottura 35 minuti Tempo totale 1 ora 10 minuti Porzioni 8 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 500 gr . riso giapponese per sushi 750 gr . acqua due cucchiaini di sale fino 4 cucchiaio aceto di riso un cetriolo una carota un peperone giallo un avocado 4 foglie… [read more]
Biscotti Natalizi alla Cannella e Zenzero
Stampa Biscotti Natalizi alla Cannella e Zenzero Preparazione 45 minuti Tempo totale 45 minuti Porzioni 4 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 300 g di farina integrale 100 g zucchero integrale di canna 90 g olio di olive extra vergine 2 cucchiai di cannella 2 cucchiai di zenzero fresco grattuggiato 1 cucchiaio di lievito per dolci circa… [read more]
Mini Quiche Salate Ripiene di Verdure ed Erbe
Stampa Mini Quiche Salate Ripiene di Verdure ed Erbe Preparazione 1 ora 5 minuti Tempo totale 1 ora 5 minuti Porzioni 8 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 3 carote medie 2 zucchine 1 peperone rosso kg ½ di erbe verdi (bieta, spinaci, cicoria) spinaci, cicoria) 2 o 3 patate medie 250 g di panna di soia… [read more]
Cavoletti con Peperoni e Fagiolini
Stampa Cavoletti con Peperoni e Fagiolini Broccoletti di Bruxelles e peperoni …sali inerali, antisindromepre, vitamine…tutto in piatto! Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti Porzioni 3 Chef VerdeVegetariano Ingredienti 1 cestino di cavoletti di Bruxelles 2 peperoni rossi 400 gr di fagiolini olio extravergine d’oliva Istruzioni Pulite e mondate le verdure. In… [read more]
Gratin di Amaranto con Verdure
Porzioni 2 Tempo 10 Difficoltà 1 Ingredienti 300 gr amaranto 2 carotine 1 cuoricino di sedano Semi di finocchio, cumino, coriandolo (facoltativo) Soia oppure sale Olio Formaggio tipo parmigiano con caglio vegetale per la farcitura 1 patata 1 zucchina Prezzemolo Olio sale Procedimento Mettere l’amaranto in un tegame con le carotine ed il sedano tagliato… [read more]
Torta Vegan al Cioccolato…Facile!
Meravigliosa, morbida e…coccolatosa! Porzioni 4 Tempo 20+30 Difficoltà 1 Ingredienti 3 tazze di farina 2 tazze di zucchero 6 cucchiai di cacao 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 2 tazze d’acqua 3 / 4 tazza di olio vegetale 2 cucchiai di aceto 2 cucchiaini di vaniglia Preparazione Preriscaldare il forno a… [read more]
